Antiinflammatorisk Kost

Kan kosten kalibrere kroppen til et sundere udgangspunkt? I dette afsnit af GameChanger har Anne Sofie Espersen besøg af Jerk W. Langer, som er læge, videnskabsformidler og foredragsholder. Han er forfatter til 30 bøger, hvoraf de seneste netop handler om antiinflammatorisk kost. Men hvad er antiinflammatorisk kost og livsstil? Hvad kan du vinde? Er principperne anerkendt af lægevidenskaben eller blot endnu en blandt mange andre sundhedstrends? Få svaret i denne episode af GameChanger.

Om Podcasten

Skuespiller Anne Sofie Espersen har udråbt sig selv som aktivist, når det kommer til autoimmune sygdomme. For halvandet år siden fik hun diagnosen multipel sklerose. Benene kollapsede pludselig under hende. Men hun tog en beslutning. Hun ville Ikke lade sygdommen stå i vejen for sit liv. Siden er det blevet til en blog, adskillige foredrag og interviews -en platform, hvorfra hun taler om det at være kroniker samtidigt med, at hun formidler forskellige trends og teorier indenfor sundhed. Anne Sofie Espersen kalder sig selv for MS-warrior og deler altid generøst ud af sine erfaringer med at leve med en autoimmun sygdom, som sclerose (MS) er. I hvert afsnit vil hun have fremtrædende person, herunder læger, behandlere, eksperter og cases på besøg for at tale om de problemer, man som autoimmun patient kan støde ind i. Gæsterne får mulighed for, at præsenterer deres viden om lige netop det område, som de selv synes er en GameChanger.