#67 | 90 oder 120g Kohlenhydrate pro Stunde?

Sollte man jetzt eher 90 oder 120 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde im Rennen zuführen? Und nimmt man für eine adäquate Zufuhr eher Fructose, Cola oder Gummibärchen? In der 67. Folge Junkmiles beleuchten Daniel Beck (Journalist) und Björn Geesmann (Sportwissenschaftler) zum einen den aktuellen Stand der Sportwissenschaft in der Kohlenhydrat-Forschung, machen aber auch gleichzeitig klar, worauf es bei der Diskussion eigentlich ankommt: den körpereigenen Glykogenspeicher.

Om Podcasten

Science und Szene – der Podcast Junkmiles liefert Insights aus dem Triathlon und Radsport. Neben sportwissenschaftlichen Beiträgen zum Training und Wettkampf haben die beiden Podcaster Björn Geesmann und Daniel Beck auch regelmäßig Gäste aus dem Ausdauersport oder der Wissenschaft zu Gast. Ob zum Training, der Ernährung oder der Physiologie; zur mentalen Komponente, für Einblicke in die Szene oder dem Nerd-Talk. Mit diesem Podcast auf den Ohren ist keine Meile im Training eine Junkmile.