【路邊攤ep.25】英皇貴族的品茶禮(假)儀(掰)文化
路邊攤 Lu Bian Tan - A podcast by 吳巧亮
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1.正統英式下午茶儀式 (3'45") 2.英國人一天喝七次茶 (8'55") 3.下午茶會穿著、話題 (15'55") 4.參加茶會禮儀 (20'45") 5.泡茶技巧 (24'30") 6.攤主最愛伯爵茶 (28'00") 7.知名茶款 (30'25") 8.主辦茶會 (36'40") *** 本集來賓推薦書單 ▲《英式下午茶的慢時光》(漫遊者文化,2015) 品味下午茶,傳遞英式紅茶文化的美學與優雅 英式紅茶專家/KELLY老師 不僅是日本紅茶協會、日本創意學院紅茶認定的專業級顧問,她自己也開設了Kelly's Partea Room,親自提供專業的知識服務。 ▲《Fortnum & Mason 英式百年經典下午茶》(馬可孛羅文化,2016) 創立於1707年,擁有300多年歷史的Fortnum & Mason弗南梅森,是英國皇室、貴族及上流社會公認的貴族茶品牌。現在也有開設百貨食品店。 這本書有45道F&M獨創的豐富午茶點心食譜,包括三明治、果醬餅乾、檸檬醬蛋白霜餅、水果蛋糕、布朗尼、杯子蛋糕等。 ▲《跟著Soupy做一日英國人,在TWININGS遇見最迷人的下午茶時光》(原點出版,2015) *** 本節目的收聽平台 Soundon https://reurl.cc/VXLzxn Apple Podcasts https://reurl.cc/XkEGY7 Google 播客 https://reurl.cc/q8LVeR Spotify https://reurl.cc/5q1vmG KKBOX https://reurl.cc/VXLzbn Youtube https://reurl.cc/Q3DMnZ ***〰️ 💌 contact 路邊攤(歡迎入座!) [email protected]