24 Mattino estate del 23 agosto 2023

I giovani che soffrono di disturbi alimentari, tra cui anoressia e bulimia, sono in continuo aumento. I nuovi casi, infatti, riguardano per lo più bambini e adolescenti in età prepuberale. Ad oggi si stima che siano circa tre milioni le persone affette da disturbi della nutrizione e dell’alimentazione.Ne parliamo con Riccardo Dalle Grave, medico e psicoterapeuta specializzato in Endocrinologia e Scienza dell’Alimentazione.Fabiola De Clercq, autrice del libro autobiografico “Tutto il pane del mondo” (Bompiani Editore), ci racconta la sua storia. Ha iniziato a soffrire di bulimia e anoressia a tredici anni ed ha convissuto con questo disagio per oltre vent’anni. Oggi Fabiola è un punto di riferimento per quelle persone che, ogni giorno, convivono con questi disturbi e per le loro famiglie.Chiudiamo con Mauro Pini, autore del libro "La Santa Anoressia è nervosa? La mistica del digiuno nella Pisa medievale. Bona, Ubaldesca, Gherardesca" (Franco Angeli Editore), che ci racconta come, in realtà, i disturbi alimentari siano sempre stati presenti durante il corso della storia.