Alimentation : pour Jessie Inchauspé, "il faut se concentrer sur un petit déjeuner autour de protéines"

Jessie Inchauspé est biochimiste et a écrit "La méthode Glucose". Chaque vendredi, jusqu'à la fin de l'été, elle nous donne ses conseils pour mieux manger sans se priver. Aujourd'hui, elle aborde la question du petit déjeuner.