L'ALIMENT DE LA SEMAINE - La farine de sarrasin, une bonne alternative à la farine de blé ?

REDIFF - En ce week-end férié, nous vous proposons de redécouvrir l'aliment que nous avions abordé en début de saison : la farine de sarrasin ! Riche en vitamine B, en acides aminés, en calcium... Contrairement au blé, la farine de sarrasin est sans gluten ! Tous les samedis, retrouvez Flavie Flament en compagnie de Jimmy Mohamed dans l'émission "Ça va beaucoup mieux", votre magazine santé et bien-être. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.