Brunch

Brunch: Comida que se consume en media mañana la cual sustituye el desayuno y el almuerzo. Es una palabra portmanteau, combinacion de dos palabras Br de Breakfast y Unch de Lunch.  Esta palabra se dio a conocer en 1895 en Gran Bretaña.  Fue primeramente publicada en   la revista Punch de ese año.  Se usó porque en ese momento las familias de la clase alta británicas solían dar los domingos libres a sus sirvientes y estos les hacían una comida estilo bufet para que los jefes se sirvieran durante todo el día.  En los Estados Unidos un brunch es la combinación   del desayuno y el almuerzo con una bebida alcohólica; y típicamente se consume entre las horas de 11am y 4pm.  Añadida al diccionario Español en 2019 y en los Estados Unidos en 1930.