09.04.1865: Louis Pasteur präsentiert die Pasteurisierung
Das Kalenderblatt - A podcast by Bayerischer Rundfunk
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Die Pasteurisierung, eine großartige Entdeckung zur Haltbarmachung von Milch oder Wein. Natürlich benannt nach ihrem Erfinder: Louis Pasteur. Aber hat er das Verfahren wirklich erfunden?
