Entdeckung von Saccharin bekanntgegeben (27.2.1879)
Das Kalenderblatt - A podcast by Bayerischer Rundfunk
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Schmeckt süß und ist billiger als Zucker: Die Nahrungsmittelindustrie liebt Süßstoffe wie Saccharin. Am 27. Februar 1879 gab die Universität Baltimore die Entdeckung bekannt. Eigentlich war´s eher ein chemischer Unfall. Autorin: Carola Zinner
