Den Dybe Tallerken #25 Nicolaj Møller

velkommen til afsnit 25, her med Nicolaj Møller som gæst. Nicolaj er i min og sikkert også en masse andres optik en af de mest dygtige omtalte kokke i danmark i disse år, og med sin titel som køkkenchef på Tree op Restaurant arbejder han hver dag hårdt med sit team på at forbedre oplevelsen på Tree top. Nicolaj har en fascinerende fortælling om sin rejse til kokkelivet og fortæller også lidt om sin kreative process. Alt i alt en vildt spændende episode!https://www.nicolajchef.comIG nicolaj_____