Mitarbeiterführung in der Hospitality Branche - Talk mit Hotelchefin Manuela Hierl

Manuela Hierl ist Leiterin des AMEDIA Hotel & Suites Frankfurt und Cluster Managerin für Frankfurt, Speyer und Bielefeld. Die gelernte Hotelfachfrau blickt auf viele Stationen in der insbesondere touristisch geprägten Hotellerie in namhaften Häusern zurück, war zwischenzeitlich sieben Jahre Pächterin von zwei Tankstellenbetrieben und hat sich seit 2014 mehr und mehr auf die Eröffnung und Sanierung von Hotels sowie das Coaching der Führungskräfte in der Hotellerie spezialisiert. Ihre Master Thesis verfasste sie zum Thema „Strategische Personalführung“, und genau darüber und die anstehenden Herausforderungen für Hotellerie und Gastronomie und die Teams in den Unternehmen sprechen wir miteinander in der "kleinen Kneipe". Manuela Hierl Business Coach - Startseite (facebook.com)  Deutschland / Amediahotels 

Om Podcasten

Einblicke, Hintergründe und Tresentalk aus Hotellerie und Gastronomie. News aus der Branche und Interviews mit Persönlichkeiten aus Politik, Gesellschaft und Gastgewerbe, in denen Luise Parat (Coole Branche) und Michel van Goethem (Hessen à la Carte) den Dingen auf den Grund gehen.