#47 Essstörungen in der Ernährungsberatung mit Katharina Sturm

Heute gibt es fachlichen Input für euch! Wir haben Katharina Sturm, Diätassistentin mit Schwerpunkt Essstörungen, eingeladen! Wir wollten wissen: 💪Wie ist es mit Menschen mit Essstörungen zu arbeiten? Worauf sollten wir achten? Welche Menschen sind besonders getroffen? 👉Wie laufen die Ernährungsberatung ab? Gibt es Unterschiede in der Beratung zu anderen Fachbereichen? Welche Tools können wir verwenden? 👉Welches Wissen brauche ich, um im Bereich Essstörungen zu arbeiten? Reicht meine Ausbildung aus? Wer von euch findet das Feld der Essstörungen interessant? Schreibt es uns bei Instagram oder Facebook (@dietyourbrain)! 🙌 Wenn ihr euch für das Thema interessiert: Wendet euch an die VDD Fachgruppe Essstörungen via Mail [email protected] Vertiefende Literatur: Ana Ex - wie die Magersucht siegt und wie sie scheitert (Interview mit einer Therapeutin, die sich mit der „Anorexie“ (Handpuppe) unterhält Interdisziplinäre Essstörungstherapie, Eva Wunderer, Andreas Schnebel Die Frau, die im Mondlicht aß: Ess-Störungen überwinden durch die Weisheit uralter Märchen und Mythen (vor allem toll für Betroffene) Fragen können wie Küsse schmecken, Carmen Kindl-Beifuß