Ep.154: น้ำ กับ ชีวิต

น้ำ กับ ชีวิต . คนเราขาดน้ำไม่ได้ !!!   น้ำเป็นสิ่งที่โปร่งใส ไม่มีรส กลิ่น สี เป็นสารเคมีที่เป็นองค์ประกอบหลักของโลก และเป็นของเหลวในสิ่งมีชีวิต โมเลกุลของน้ำประกอบด้วยออกซิเจน 1 อะตอม และไฮโดรเจน 2 อะตอม เชื่อมติดกัน บนโลกน้ำมีสถานะทั้งของแข็ง (น้ำแข็ง) ของเหลว (น้ำ) แลแก๊ส (ไอน้ำ) . น้ำปกคลุม 71% บนพื้นผิวโลก  และเป็นปัจจัยสำคัญต่อชีวิต ในร่างกายมนุษย์ น้ำเป็นส่วนประกอบที่สำคัญภายในเซลล์ ของเหลวต่าง ๆ ทั่วร่างกาย ในเลือดมีน้ำเป็นองค์ประกอบร้อยละ 92 ในสมองมีน้ำเป็นองค์ประกอบร้อยละ 85 ในแต่ละเซลล์จะมีน้ำเป็นองค์ประกอบร้อยละ 60 . โดยไม่ว่าจะเป็นเซลพืช สัตว์ หรือมนุษย์ ทุกเซลล์ล้วนประกอบด้วยน้ำ โดยเฉพาะเซลล์มนุษย์และเซลล์สัตว์ที่มีน้ำอยู่ถึง 2 ใน 3 ของน้ำหนักร่างกาย ซึ่งในเลือดมีน้ำอยู่ประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ . - ว่าด้วยเรื่องน้ำด่าง มีประโยชน์จริงหรือไม่ - น้ำด่างในไทย vs ต่างประเทศ - วิธีการพิจารณาการกิน กินอย่างไรให้ไม่ทุกข์ - น้ำประปากินได้ ปลอดภัยจริงหรือ ?