Die kulinarische Handschrift (mit Sternekoch Tim Raue)
Düsseldorf-Aufwacher - der NRW-Podcast von RP und Antenne - A podcast by Rheinische Post und Antenne Düsseldorf
Tim Raue ist einer der bekanntesten Köche Deutschlands. Sein Restaurant hat 2 Michelin-Sterne und steht auf Platz 40 der 50 besten Restaurants der Welt. Im Podcast spricht er über seine Anfänge, sein neues Berlin-Menü und ob ein guter Koch auch ein guter Mensch sein muss.
