Kraków Cooking: A Polish Family's Memory

Link to full transcript at https://www.fluentfiction.org/... Fluent Fiction - Polishwww.FluentFiction.org/Polish Kraków Cooking: A Polish Family's Memory Story Transcript: Pl: Kazimierz i jego rodzina zawsze marzyli o wspólnym gotowaniu tradycyjnego polskiego posiłku. En: Kazimierz and his family had always dreamed about cooking a traditional Polish meal together. Pl: Nigdy nie wyobrażali sobie, że ten posiłek odbędzie się w tętniącym życiem Krakowie, w Polsce, ze składnikami z targowisk na świeżym powietrzu. En: Never had they imagined this meal would take place in the bustling city of Kraków, Poland, with ingredients from the open-air markets. Pl: Kazimierz i jego żona Sabina pochodzili z małej wsi Kłodzko, położonej w południowo-zachodniej Polsce. En: Kazimierz and his wife, Sabina, were from the small village of Kłodzko, located in southwest Poland. Pl: Dołączyła do nich dwójka dzieci, Natalia i Stefan. En: They were joined by their two children, Natalia and Stefan. Pl: Kazimierz i Sabina chcieli pokazać swoim dzieciom prawdziwe polskie doświadczenie, a najbardziej autentycznym sposobem na to było wspólne gotowanie tradycyjnego polskiego posiłku. En: Kazimierz and Sabina wanted to expose their children to a real Polish experience and the most authentic way to do that was to cook a traditional Polish meal together. Pl: Kazimierz, Sabina, Natalia i Stefan wyruszyli w podróż do Krakowa z podekscytowaniem i oczekiwaniem. En: Kazimierz, Sabina, Natalia, and Stefan began their journey to Kraków with excitement and anticipation. Pl: Kiedy przybyli, byli zdumieni pięknymi brukowanymi uliczkami i tętniącą życiem kulturą miasta. En: When they arrived, they were amazed by the beautiful cobblestone streets and the vibrant culture of the city. Pl: Postanowili wybrać się na jeden z targowisk, aby kupić składniki na swój tradycyjny polski posiłek. En: They decided to venture to one of the outdoor markets to buy the ingredients for their traditional Polish meal. Pl: Kazimierz z rodziną zakupił mąkę, jajka, mleko, masło i warzywa na posiłek, w tym kapustę, marchew, ziemniaki i cebulę. En: Kazimierz and the family purchased flour, eggs, milk, butter, and vegetables for the meal, including cabbage, carrots, potatoes, and onions. Pl: Natalia i Stefan świetnie się bawili, wybierając składniki od różnych dostawców i obserwując, jak ich rodzice wymieniają się najlepszymi cenami. En: Natalia and Stefan had a great time selecting the ingredients from the different vendors, and watched their parents barter for the best prices. Pl: Kiedy mieli już wszystkie składniki, Kazimierz, Sabina, Natalia i Stefan wrócili do hotelu. En: Once they had all the ingredients, Kazimierz, Sabina, Natalia, and Stefan returned to their hotel. Pl: W hotelowej kuchni Kazimierz i Sabina zaczęli przygotowywać posiłek. En: In the hotel kitchen, Kazimierz and Sabina began to prepare the meal. Pl: Natalia i Stefan pomogli siekając warzywa i mieszając składniki. En: Natalia and Stefan helped out by chopping the vegetables and stirring the ingredients together. Pl: Cała rodzina pracowała razem, aby stworzyć pyszny posiłek. En: The entire family worked together to create a delicious meal. Pl: Posiłek składał się z pierogów, tradycyjnego polskiego pieroga nadziewanego ziemniakami i serem. En: The meal consisted of pierogi, a traditional Polish dumpling filled with potatoes and cheese. Pl: Rodzina przygotowała również gołąbek składający się z mielonej...