Avsnitt 71 Isabella Morrone

Kocken Isabella Morrone lämnar i dagarna Skåne för att flytta tillbaka till Stockholm. För Gastroradio berättar hon om hur tiden i Skåne förändrat hennes liv, varför hon tagit en paus från krogköket och hennes förhållande till Sverige vs Italien. Hon berättar också om sin stökiga ungdom, hur hon ställer höga krav på sig själv, elaka kökschefer och tiden på Operakällaren. Dessutom nördar vi ner oss i italiensk mat, pratar om pasta carbonara och bästa receptet på köttfärssås!