Jonas Dostert - ein stilistischer Grenzgänger
Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast - A podcast by Dr. Wolfgang Staudt - Fridays
Jonas Dostert will die Obermosel auf die Landkarte des deutschen Weins holen. Dabei ist er gerade mal Ende zwanzig und hat erst mit dem Jahrgang 2018 sein Debut gegeben. Doch was war das für ein Debut. Es war ein regelrechter Senkrechtstart. Wie ein Donnerhall haben seine Weine eingeschlagen. Die einschlägige Kritik sang Lobeshymnen, während der Fachhandel um Zuteilungen kämpfte. Auch in den Folgejahrgängen konnte er nie auch nur annähernd so viel Wein auf Flaschen füllen, wie er hätte verkaufen können. Seine große Liebe gilt der Rebsorte Elbling.
