74. Julmat - det tillåtna frosseriet

Vad äter och dricker vi till jul? Och varför äter vi så mycket? Bör man våga satsa på svensktillverkat bubbel och vin eller vad är bästa drycken till skinkan, som kanske borde vara av vildsvin istället för gris.  David Eberhard pratar julmat och dryck med Jimmy Sandell från Livsmedelsföretagen och Daniella Lundh Egenäs, sommelier och dryckesexpert.

Om Podcasten

Hälsa för ohälsosamma lyfter fram perspektiv på folkhälsa som sällan kommer fram i debatten, men som många funderar på. Kan man äta en påse chips om dagen utan att bli tjock? Är det bättre att vara en aktiv motionär och vara överviktig, än att sitta still och vara smal? Ska jag röka e-cigaretter eller snusa? Borde man sluta med kött och socker eller ingendera? Experter möts och ger svar på frågorna de inte brukar få. Och politiker försöker reda ut vad de egentligen vill uppnå och på vilket sätt. Hälsa för ohälsosamma produceras av Marie Söderqvist (mailto:[email protected]) från EPHI – Environment and Public Health Institute (https://www.ephi.se) .