Therese Elgquist - Den förändrade synen på hälsa & ansvar i sociala medier

I det här avsnittet pratas det mycket om relationen till mat! Rädslor och andra känslor kring att äta helt plantbaserat, faran med hälsohetsen i sociala medier och det faktum att 80% mätt är en rätt bra grej!Jag träffar alltså matkreatören och kokboksförfattaren Therese Elgquist som gick direkt från praktikplatsen på tidningen Buffé till att starta eget förtag och 6 månader senare skriva på sitt första kokbokskontrakt! Idag lever Therese ett skönt och harmoniskt liv som hon njuter av till fullo, men så har det inte alltid varit. I det här avsnittet berättar hon om den smått ”maniska” sidan hon har som fick henne att utveckla en osund relation till mat som inte bara drabbade henne själv utan även de i hennes närhet. Thess delar med sig av massor med klokskap i form av små tips: allt ifrån hur du kan bli snällare mot dig själv med hjälp av dymo stickers till hur du kan tänka kring ditt eget användande av sociala medier. Om du vill fylla ditt flöde med galet god växtbaserad mat, konkreta tips och skogsäventyr ska ni helt klart kika in: @plantbasedbythess på Instagram! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.