02. Om jag gillar kött, vad gör jag då?

Den globala köttproduktionen har en negativ inverkan på klimatet - nästan 15 procent av världens totala utsläpp av växthusgaser kommer från djurproduktion. Programledaren Matilda Nyberg pratar med kokboksförfattaren Gustav Johansson, som även driver sajten Jävligt Gott, om hur man kan göra om man gillar kött men ändå vill vrida sin kost mot ett mer klimatvänligt håll.