Bliv frisk med fasten – kan sulten optimere vores krop og sind?

Interessen for periodisk faste er steget de seneste år – blandt andet som en metode til vægttab. Men en del forskning peger på, at fasten potentielt kan forbedre både hjertets og hjernens sundhed – og på den måde måske mindske vores risiko for at udvikle alt fra Alzheimers til hjertekarsygdomme. Men hvorfor kan faste påvirke både blodtilstrømningen til hjernen og vores hjertesundhed? Hvad sker der egentlig i kroppen, når vi har perioder uden mad? Og hvilken rolle har religiøse fastende spillet i denne her forskning i fastens sundhedsfremmende potentiale? Medvirkende: Mette Louise Gram Kjærulff, læge og ph.d.-studerende, Aarhus Universitet & Hans Jørgen Lundager Jensen, professor emeritus i religionsvidenskab og teologi, Aarhus Universitet. Vært: Julie Meldgaard HarboeSee omnystudio.com/listener for privacy information.