Det smager af jul!
Kraniebrud - A podcast by Radio4
Hvilke dufte, smage og traditioner, definerer vores danske jul? Dét finder vi ud af i dagens program, og vi har derfor allieret os med både en smagsekspert og en madhistoriker. Hertil bliver vi også klogere på bagsiden af julehygge-medaljen. For hjerternes fest er desværre også - i nogle familier - en tid fyldt med masser af stress og konflikter. Derfor taler vi med en psykolog, om hvordan vi kan prøve at undgå alt dette, når vi mødes med venner, familie - og ikke mindst svigerfamilien - her i julemåneden. Medvirkende: Lisbeth Ankersen, Kemiker, smagsekspert og indehaver af InnovaConsult, Bettina Buhl, madhistoriker og museumsinspektør v. Det Grønne Museum & Mattias Stølen Due, psykolog og direktør for Center for Familieudvikling. Vært: Emma Elisabeth HoltetSee omnystudio.com/listener for privacy information.