Atamaladito de pato: El hechizo y poder del norte peruano en la receta de Gastón Acurio
La receta de Gastón Acurio - A podcast by RPP - Fridays
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El destacado chef viajó hasta Chiclayo para encontrar los insumos de este platillo de leyenda. Sucumbe ante un bendito pato criollo tocado por la alquimia de la chicha de jora, el loche y el culantro. ¿Te animas a probarlo?
