Las tardes de RNE - Empieza a calentar el sol, platos frescos a escena - 20/05/25

Laura Martín, missohlaura, se adelanta un poco al verano ofreciéndonos recetas de platos frescos como cremas o ensaladas. Platos de España y de mucho más allá de nuestras fronteras. Desde la clásica ensalada mixta a una caprese italiana pasando por la ensalada Niçoise o un buen Tabbouleh. Ensaladas que bien podrían salir en el concurso de Los anuncios de tu vida, de Ramón Arangüena o cuya receta podríamos pedir a la Inteligencia Artificial de Montserrat Rigall.