Iginio Massari: «Nel mio libro non solo ricette golose»
Le Interviste di Radio Number One - A podcast by Radio Number One
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Ai microfoni delle nostre Donne al volante, Lilly & Katia, nel tardo pomeriggio di venerdì 18 febbraio 2022, è stato ospite Iginio Massari, il maestro indiscusso della pasticceria. Da poco pubblicato il suo nuovo libro La mia scuola di pasticceria, i segreti e le tecniche del Maestro dei Pasticceri, Massari ha spiegato in maniera generale il suo contenuto, sottolineando che al suo interno non saranno presenti solo ricette golose, ma anche tecniche dolciarie che spesso non vengono divulgate.
