Il gastronomo Paolo Massobrio sul costo della pizza: «La qualità va pagata!»
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Nel primo pomeriggio di venerdì 24 giugno, con i nostri Degiornalist - Fabiana Paolini e Claudio Chiari - è stato ospite Paolo Massobrio, giornalista, gastronomo e fondatore di Golosaria per parlare della questione della pizza troppo cara nei ristoranti di Flavio Briatore. Ci ha detto la sua sul confronto tra Briatore e Sorbillo argomentando sui costi che si celano dietro la realizzazione di una pizza. Ha poi rivelato quale dovrebbe essere il costo onesto di una pizza con buoni ingredienti e commentato la direzione che stanno prendendo molte pizzerie in questo momento.
