Lisa Casali presenta "Il grande libro delle bucce", contro lo spreco
Le Interviste di Radio Number One - A podcast by Radio Number One
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Nella giornata di venerdì 8 gennaio, ai microfoni della nostra Laura Basile, è stata ospite Lisa Casali, "scienziata ambientale", blogger, scrittrice, esperta di alimentazione e molto altro ancora. Il "green" non è affatto una scelta triste, come molti pensano. Lisa - fra le varie cose - ha pubblicato a fine novembre Il grande libro delle bucce, per insegnare ad utilizzare in altro modo tutto ciò che frequentemente viene buttato dei vari alimenti.
