BISTROTS - La saucisse-purée, symbole de leur succès à travers la France

Direction le bistrot, institution française par excellence, célébrée par le guide Lebey, qui dévoile son palmarès 2025 : 500 candidats pour 3 lauréats, "Erso" pour le meilleur bistrot de Paris, le "Café César" à Clichy pour le meilleur en région parisienne et L'Âme Sœur à Lyon pour les régions. Avec leur marque de fabrique, leurs plats traditionnels, réconfortants, les bistrots ont la cote... Ecoutez L'invité de RTL Midi avec Eric Brunet et Céline Landreau du 13 mars 2025.