Carte blanche à Isabelle Hautbout et François Riquier 2/5 : Patronne de palace : la vieille dame très digne

Les Pieds sur terre - A podcast by France Culture

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durée : 00:28:46 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund - A 83 ans, Mme Augier possède et dirige de main de maître l'hôtel niçois le Négresco. Depuis 50 ans, elle y a consacré sa vie. Elle dirige tout : de la décoration aux travaux pour maintenir son palace à un niveau international. Leçon de management à l'ancienne. 

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