Mangiare! Over de Japanse keuken en een 'nordic' kerstdiner
Mangiare! - A podcast by NPO Radio 1 / NTR
Categories:
Tosao van Coevorden komt praten over De Bijbel van de Japanse Keuken en culinair journalist Jacques Hermus over een ‘nordic’ kerstdiner. Azië-specialist Soesja Hu komt dashi proeven. Presentatie: Petra Possel
