Zeina Mourtada om matminnen och den exotiska svenska fiskgratängen

Zeina Mourtada är matskribent och kock, eller kanske snarare Sveriges matdrottning. I Minnet berättar Zeina om sina tidigaste matminnen från Sverige och Sierra Leone, hur minnet av henens mamma lever kvar i den maten som hon brukade laga och om rasistattacken hon fick utstå efter att ha lagat kebab på midsommardagen. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices