#01 Emociones y gastronomía. Cómo afectan nuestras emociones al proceso gastronómico
Sabrosos Bocados - A podcast by Rafael Prades
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En la Tertulia Gastronómica del miércoles día 20 de enero de 2021 hablamos de las emociones y la gastronomía con una invitada de lujo: Rosa María Mira. Hablamos de qué manera las emociones pueden afectar, positiva o negativamente, en nuestra experiencia culinaria sea cocinando o degustando un plato en casa o en un restaurante con familiares, amigos o compañeros de trabajo.
