#229 Wie schaffst Du es Deinen Nährstoffbedarf zu decken? - mit Julia Helfer

Wie können wir es heutzutage noch schaffen, unseren Nährstoffbedarf zu decken? Wir wissen, dass viele Obst- und Gemüsesorten aufgrund der auf Ertrag getrimmten Landwirtschaft immer nährstoffärmer werden. Wir werden zwar satt, aber schaffen es nicht, unsere Vitamin- und Mineralstoffspeicher zu füllen. Die angehende Ärztin Julia Helfer hat die Mission, nährstoffreiche Lebensmittel zurück in unseren Alltag zu holen. Erfahre, wie Du Innereien, Meeresfrüchte, Fermente und viele andere wertvolle Lebensmittel ansprechend und lecker in Deinen Alltag integrierst! Ihre Ernährungsinspirationen teilt Julia auf ihrem Instagram-Kanal. Schau gern bei ihr vorbei und abonniere ihren Kanal: https://www.instagram.com/metabolic.med.student/ Hat Dir die Folge gefallen? Dann mache gern einen Screenshot der Episode, teile ihn auf Social Media und verlinke uns @schnelleinfachgesund @martin_krowicki und @metabolic.med.student Danke!