79. Potatis – Vår älskade knöl

Vad vore svensk husmanskost utan potatis. Vem älskar inte mos, gratäng och Hasselback? Monika letar potatisrätter utanför Sverige och hittar likheten mellan småländska kroppkakor och italiensk gnocchi. Som drinktilltugg bjuder hon på rynkig saltpotatis från Kanarieöarna. Jenny hjälper dig lyckas med potatisodlingen, oavsett om du odlar i specialkruka på balkongen eller plöjer upp ett helt potatisland. I detta avsnitt får du handfasta råd om hur man bäst odlar potatis. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.