#9 - Bente Josefsen: Den nye forståelsen av "Sukkeravhengighet"

God Søndag, kjære følgere! Søndagen er dagen for hvile, men også dagen for å ramle litt ned i kaninhullet. Denne ukas gjest er Bente Josefsen, som har studert et utrolig spennende emne. Hun er en ekspert på «Sukkeravhengighet». Dette er et tema som for noen år siden kanskje ble avskrevet som tull, men som vi i dag, med mye ny, spennende vitenskap, forstår er en veldig reell greie på lik linje med alkoholavhengighet. Det er en viss del av befolkningen som er ekstra utsatt for å bli avhengig. Dette er ikke noe som handler om svak viljestyrke eller mangel på motivasjon, men noe man ser handler om en konkret fysioligsk forskjell. Mennesker som er utsatt for å bli avhengig, om det er av alkohol, sukker, gambling eller skjerm, har et annerledes belønningssystem i hjernen! Bente driver selskapet «Frisk Uten Sukker» hvor hun hjelper mennesker som er avhengig av sukkeret. På fredag slapp hun boka si «Bli frisk uten sukker», hvor hun går gjennom den nye forståelsen av sukkeravhengighet, og viser til all vitenskapen. I podden går vi gjennom mye slik som; «Hva betyr det å være avhengig? Hva vil den genetiske forskjellen faktisk si rent fysiologisk? Hvordan behandler man sukkeravhengighet?» og masse mer! Hva er dine erfaringer med sukker?