Från brunsås till Rhôde Island

Husmanskosten, är den verkligen svensk? Och hur ser svensk mathistoria ut? Vi har krigat, kapat jordegendomar, härjat som vikingar, försvarat oss mot danskar, anfallit ryssar – men vad åt vi hela denna långa tid?Gäst – Carl Jan GranqvistSkådespelare – Happy Jankell, Charlie Gustafsson, Gerhard Hoberstorfer, Ia Langhammer, Max Ulveson Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices