#6 Julia Komp über ihren Michelin-Stern, ihren kulinarische Weltreisen und das Kochen

Wir freuen uns, dass du bei der sechsten Folge von T HOCH 6 dabei bist. Heute sprechen wir mit Julia Komp, der jüngsten Sterneköchin Deutschlands. Nach dem erfolgreich abgeschlossenen Abitur, mehreren Praktika in Sternerestaurants und der Ausbildung zur Köchin, arbeitet Julia heute mit ihrem Team in ihrem eigenen Restaurant: der Lokschuppen in Köln. Sie managt dabei nicht "nur" den Gastronomiebetrieb, sondern auch alles rund um die Gestaltung und die Organisation des Betriebes. Die Sterne-Köchin erzählt, wie sie es geschafft hat, ihrem Traumberuf zu ihrem Job zu machen, wie sie sich in verschiedenen Ländern inspirieren konnte und welche Erfahrungen sie von ihrer Weltreise mitnehmen konnten. Außerdem gibt es auf unserem Instagram-Account ein super cooles Gewinnspiel. Dort könnt ihr zwei Tickets für den #supporther @wohnzimmerworkshop mit unserer Miss Germany, Leonie von Hase gewinnen. Schaut unbedingt mal vorbei. Das Gewinnspiel läuft bis zum 25.07.2020. Wir veröffentlichen unseren Podcast alle 2 (hoffentlich) Wochen. Wir sprechen im Tanga-Talk mit interessanten Frauen über Trends, aber genauso auch über Tabus. Hast du Anregungen oder Fragen? Dann schreibe uns deine Ideen und Feedback gerne jederzeit via [email protected] Wir hoffen, dir hat diese Folge gefallen? Empfiehl sie unbedingt deinen Freundinnen und Freunden und teil sie gerne!!! Bleib dabei und sei gespannt auf die nächste Folge! #EmpoweringAuthenicWomen