Ärtsoppa

Den snabbaste och långsammaste maträtten i poddens historia. Siri kokar en hel morot och räknar pepparkorn.Kristoffer lär oss att räkna till en mild kokning och någon killgissar och läser friskt från wikipedia.Det blir ärtsoppa!!För 4 pers:4 dl gula ärter blötlagda i minst 8 timmar1 gul lök1 morot1 tsk torkad timjan1 grönsaksbuljongtärning20 st svartpepparkornSalt Persilja och skånsk senap till serveringOch såhär gör du:1.Dela löken i två och skala den. Skala morot. 2.Häll på vatten så det täcker ärterna, ha i lök och moroten hel. 3.Tillsätt timjan, svartpepparkorn och buljong. 4.Koka upp försiktigt och låt sjuda i ca 1,5 h eller tills ärterna är mjuka. 5.Plocka bort löken om det går, fiska upp svartpepparkornen och moroten, den kan du hacka med i soppan igen om du vill. Salta. 6.Servera med hackad persilja och skånsk senap!Följ oss på instagram: @tack.fmTack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: [email protected] Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.