Pourquoi Brive est-elle "la Gaillarde" ?

Mon passage en Corrèze, pour la Foire du livre de Brive, le week-end dernier, m'a donné envie d'y retourner, mais aussi quantité d'occasions de m'émerveiller, des paysages bucoliques et des délices gastronomiques mais encore plus (on ne se refait pas !) des mots du coin...