#006 Intervju med Skärhus Mathantverk

I dagens avsnitt gästas vi av Skärhus Mathantverk. De är grisbönder som själva förädlar och säljer vidare sina produkter! Vi pratar om att gå från bekväma IT- och konsultjobb till att bli grisbonde och matproducent i mikroformat. Vilka svårigheter och oväntade problem uppstår och hur kan man lösa lönsamhetsproblemet?   Alex når ni här: https://instagram.com/urvarjord/ https://urvarjord.se/ This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit urvarjordpodd.substack.com