Zinkmangel mit veganer Ernährung ausgleichen, so gehts #848

Zinkmangel – „vegan" braucht kluge Strategien. Aus tierischen Quellen verwertet unser Organismus von Natur aus viele Stoffe leichter, auch Zink. Zum Glück kann er sich aber bis zu einem gewissen Grad selbst helfen, wenn er nur pflanzliche Nahrung erhält. Studien zeigen, dass der Körper von Veganern langfristig Anpassungsmechanismen entwickelt, um z.B. Zink besser zu verarbeiten und das im Körper genutzte Zink sogar „wiederzuverwerten". Empfehlungen aus der Episode: * Hier geht's zu unserem Artikel über Zinkmangel [https://www.vegan-athletes.com/zinkmangel/]   Fragen an mr.broccoli? Schreibe an [email protected]   Mehr mr.broccoli: * Podcast auf Spotify [https://vegan-athletes.com/spotify] * Apple Podcast [https://vegan-athletes.com/itunes] * Mehr Podcast [https://vegan-athletes.com/podcast] * Abonniere meinen YouTube Kanal [https://www.vegan-athletes.com/youtube]   *Disclaimer: Ich wurde von keinem der genannten Unternehmen bezahlt. Trotzdem die Markierung als "Werbung", da ich Marken und Produkte genannt habe. Alle genannten Aussagen dienen lediglich zu Informationszwecken und ersetzen nicht den Besuch eines Arztes.