Strauß, Büffel, Wagyu: Exotisches Fleisch
WDR 5 Alles in Butter - A podcast by WDR 5 - Thursdays
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Wir müssen nicht nach Australien oder Asien reisen, um exotisches Fleisch zu finden. Auch in Nordrhein-Westfalen gibt es Ungewohntes zu entdecken. Strauß, Büffel und Wagyu, natürlich aus artwohler Haltung. Moderation: Uwe Schulz und Genussexperte Helmut Gote
