A Cozinha da Micas

31 Episodes

1. Ter coragem de experimentar | Sofia Couto

   Published: 4/9/2024
2. A Responsabilidade de Receber as Pessoas | Mónica Vargas e Salvador Vargas

   Published: 3/19/2024
3. Monoproduto na Pastelaria | André Cidade

   Published: 3/7/2024
4. O Mundo dos vinhos não é tão snob como parece | Maria Ana Santos

   Published: 2/29/2024
5. Tudo Acontece por Um Motivo | Joana Teixeira

   Published: 2/22/2024
6. Despedidas, planos e agradecimentos

   Published: 2/21/2024
7. A Força de Acreditar e Fazer Acontecer | Sofia Correia

   Published: 2/8/2024
8. O lado vegetal da Pastelaria | Chef Sara Soares

   Published: 2/2/2024
9. Restauração: Um negócio de pessoas para pessoas | João Matos

   Published: 1/25/2024
10. O tremoço reinventado: Inovação da área da alimentação | Catarina Gorgulho

    Published: 1/18/2024
11. Especiarias

    Published: 2/23/2023
12. Episódio 1,5 - Draft, Terapia e Futuro do Podcast

    Published: 2/2/2023
13. Episódio 1 - A primeira receita, questões legais e decisões

    Published: 12/1/2022
14. Episódio Zero

    Published: 11/23/2022
15. Mise en Place e Essenciais da Cozinha

    Published: 3/29/2021
16. Químico, sintético e natural com Rute Pereira @amazinchemist

    Published: 3/22/2021
17. Incutir o nosso estilo de vida aos outros

    Published: 3/15/2021
18. Rótulos com Inês Mazagão

    Published: 3/8/2021
19. Os 5 livros que mudaram a forma como olho para a minha alimentação e para a cozinha

    Published: 3/1/2021
20. Farinhas Alternativas ao Trigo

    Published: 2/22/2021