Amintiri Gustoase

A podcast by Zaga Brand

Categories:

33 Episodes

  1. #AmintiriGustoase S2E2 Corina Dima, despre un stil de viața construit în jurul gastronomiei

    Published: 10/20/2023
  2. #AmintiriGustoase S2E1 Diana Popescu despre adevăratele parteneriate culinare dezvăluie în STB

    Published: 10/13/2023
  3. #AmintiriGustoase S1E11 Mădălina Roman despre proiectul Gourmet Bikers și gastronomia locală

    Published: 7/7/2023
  4. #AmintiriGustoase S1E10 Bogdan Simion despre specificul bucătăriei rome și formatul nunților actuale

    Published: 6/30/2023
  5. #AmintiriGustoase S1E9 Mugur Marinescu & Teodora Mărăcineanu despre bucătăria viitorului, sustenabilitate & avantajele echipamentelor smart Electrolux

    Published: 6/23/2023
  6. #AmintiriGustoase S1E8 Dana Pop despre ce pericole ne pasc, în general, din bucătărie

    Published: 6/15/2023
  7. #AmintiriGustoase S1E7 Nicoleta Rădăcină despre jurnalismul gastronomic si prima lecție când s-a angajat în bucătărie

    Published: 6/9/2023
  8. #AmintiriGustoase S1E6 Gábor Emese despre universal mâncărurilor ungurești

    Published: 6/2/2023
  9. #AmintiriGustoase S1E5 Camelia Burghele despre legătura dintre gastronomie și magie

    Published: 5/26/2023
  10. #AmintiriGustoase S1E4 Chef Mehrzad Moghazehi despre asemănările dintre bucătăria iraniană și cea românească

    Published: 5/19/2023
  11. #AmintiriGustoase S1E3 Chef Alex Cîrțu despre nuanțele gastronomiei în viața de zi cu zi

    Published: 5/12/2023
  12. #AmintiriGustoase S1E2 Tiberiu Cazacioc despre produsele românești și cum ne reprezintă

    Published: 5/5/2023
  13. #Amintiri Gustoase S1E1 Irina Georgescu despre alimentele noastre fermentate și fondul românesc de mâncăruri vegetariene

    Published: 4/28/2023

2 / 2

Amintiri Gustoase, parte din platforma culturală Cronicari Digitali. Podcastul gastronomic aflat în căutarea identității mâncărurilor românești. Din curiozitate, poftă și dorință de recuperare. Vorbim la cald despre origini balcanice, incursiuni vestice și legături cu spațiul oriental, alături de invitați echipați cu oale, tigăi, doctorate sau amintiri de mese copioase. Gazdă experimentată, Cosmin Dragomir, istoric culinar, cotrobăie prin cămări și bate coclauri după rețete și oameni de neuitat. Descoperim savoarea gustului de altădată, în „100 de ani din rețete”. Povești care răsfață papile gustative, după ce au pus bazele bucătăriei de astăzi. În fiecare vineri, afli la Amintiri Gustoase un preparat istoric, numai bun de pus acum pe masă. Podcastul Amintiri Gustoase ajunge din căști în bucătăriile noastre cu susținerea Electrolux România.