28 Episodes

  1. #27 – 20 tips til ferien på 30 minutter– med Sommelier Sørensen og Ove Svendsen

    Published: 6/17/2025

  2. #26 - Rosévin på ca. 15 minutter - med Ove Svendsen

    Published: 6/10/2025

  3. #25 - Fredrik Saroea – Rockestjerne, restauranteventyrer og champagnejunkie!

    Published: 6/3/2025

  4. #24 – Chablis på under 15 min – med Ove Svendsen

    Published: 5/27/2025

  5. #23 – Oste_Arvid – Når ost er en lidenskap

    Published: 5/20/2025

  6. #22 - 🇳🇴 17. mai-bobler under 500 kr (nesten) med Sommelier Sørensen og vinekspert Ove Svendsen

    Published: 5/14/2025

  7. # 21 – Bent Skjærstad – Fra skuddsikker vest til vin med mening

    Published: 5/7/2025

  8. # 20 – Nikolas Carlsen – Når fine dining møter lave skuldre på Bare Vin & Matbar

    Published: 4/22/2025

  9. #19 – Ove Svendsen - Matanmelder, vinformidler og messegeneral!

    Published: 4/8/2025

  10. #18 - Per Arvid Høyum - The Kombucha

    Published: 3/25/2025

  11. #17 – Bjarte Finne – Fløyen som matdestinasjon!

    Published: 3/11/2025

  12. #16 - Einar Nilsson – Tid for hjem, pizza, vin, tapet og hans mange prosjekter

    Published: 2/25/2025

  13. #15 - Heidi Aas Kvalheim - Piemonte, vin og business

    Published: 2/11/2025

  14. #14 - Naturvinsforbundet - Alt du trenger å vite om naturvin!

    Published: 1/28/2025

  15. #13 - Steinar og Christian - På jakt etter den beste jobbkaffen

    Published: 1/14/2025

  16. #12 - Heine Totland - Engasjert Entertainer med Lidenskap for Mat og Drikke

    Published: 1/2/2025

  17. #11 - Alexander Haug - Odelsgut

    Published: 12/10/2024

  18. Reklame for egen podcast: Forsmak på Heine Totlands verden lanseres 2. januar!

    Published: 12/4/2024

  19. #10 - Stig Bareksten - Fra Bergen til Verden!

    Published: 11/26/2024

  20. #9 - Del 2: I kjelleren på Park Hotel Vossevangen med vindirektør Reidar R.R. Johansen

    Published: 11/19/2024

1 / 2

Ønsker du å samarbeide. Send mail til [email protected] til Bak Flasken – Podcasten der drikke, mat og reiser møtes i smakfulle samtaler!Er du nysgjerrig på historiene bak de mest smakfulle drikkevarene, de uforglemmelige matopplevelsene og de inspirerende reisene?I Bak Flasken med @sommelier_sorensen  tar han deg med på en reise gjennom samtaler med mennesker som brenner for sitt fag. Enten det handler om å bevare tradisjoner eller utfordre konvensjonene med noe helt nytt, dykker vi ned i hva som driver deres lidenskap.Podcasten startet med fokus på Vestlandet – et mekka for unike smaker og historier – men har nå utvidet horisonten. Vi utforsker Norges mangfoldige mat-, drikke- og reiseopplevelser og beveger oss stadig mot nye, spennende destinasjoner, både i Norge og internasjonalt.Her hyller vi både de tradisjonelle håndverkene som bærer arven videre, og de modige innovatørene som skaper noe banebrytende. Sammen åpner vi en flaske, setter oss ned, og lar samtalen flyte mens vi avdekker hva som gjør norsk mat- og drikkekultur så unik.🎙️ Nye episoder slippes jevnlig – bli med oss og oppdag smakene, historiene og menneskene som former en verden av mat, drikke og reise! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.