45 Episodes

  1. #44 – Julepodkast spesial – julehjelp fra Merete Bø, Heidi fra Pievino og Oste Arvid

    Published: 12/15/2025

  2. #43 – Kjetil Krogstad - Fra russisk vinreklame til blindsmaking i Bergen

    Published: 12/10/2025

  3. #42 – Akevittens Hemmeligheter med Atle Minothi

    Published: 12/2/2025

  4. #41 - 20 drikketips alle bør kjenne til før jul! - med vinekspert Ove Svendsen og Sommelier Sørensen

    Published: 11/25/2025

  5. #40 – Therese Storebø fra Feddie Ocean Distillery

    Published: 11/19/2025

  6. #39 – Ole Martin Alfsen: Fra 4 stjernes middag til vin og mye mer

    Published: 11/12/2025

  7. #38 – Ylvis blindsmaker med Sommelier Sørensen: En oksidert overraskelse

    Published: 11/4/2025

  8. #37 – Erlend Stueland – Kjøkkensjef på Buer Restaurant i Hardanger

    Published: 10/28/2025

  9. #36 – Live-podkast fra Bergen Bobler med Eirik Lund Andersen ønolog fra Ytre Hvaler Vingård

    Published: 10/21/2025

  10. #35 - Live Podkast fra Bergen Bobler - Apal Sider fra Ryfylke med Dan Olav Sæbø

    Published: 10/12/2025

  11. #34 - Live Podkast fra Bergen Bobler - Store Naa Siderkompani med Eirik Nå Aga

    Published: 10/7/2025

  12. #33 – Del 2 Robin Johannesen – ambisjoner, vinimport og livet bak Michelin-stjernene

    Published: 9/29/2025

  13. #32 - Blindsmaking med Robin Johannessen og Sommelier Sørensen

    Published: 9/25/2025

  14. #31 - Del 1 Robin Johannesen – sommelier, restaurantsjef og vinimportør med 2 Michelin-stjerner i bagasjen

    Published: 9/23/2025

  15. #30 - Christoffer Schjelderup - Blindsmaking

    Published: 9/16/2025

  16. #29 - Del 2 Christopher Haatuft - Null filter

    Published: 9/9/2025

  17. #28 - Del 1 Christopher Haatuft - Fra Bosse til Michelinstjerne!

    Published: 9/2/2025

  18. #27 – 20 tips til ferien på 30 minutter– med Sommelier Sørensen og Ove Svendsen

    Published: 6/17/2025

  19. #26 - Rosévin på ca. 15 minutter - med Ove Svendsen

    Published: 6/10/2025

  20. #25 - Fredrik Saroea – Rockestjerne, restauranteventyrer og champagnejunkie!

    Published: 6/3/2025

1 / 3

Ønsker du å samarbeide. Send mail til [email protected] til Bak Flasken – Podcasten der drikke, mat og reiser møtes i smakfulle samtaler!Er du nysgjerrig på historiene bak de mest smakfulle drikkevarene, de uforglemmelige matopplevelsene og de inspirerende reisene?I Bak Flasken med @sommelier_sorensen  tar han deg med på en reise gjennom samtaler med mennesker som brenner for sitt fag. Enten det handler om å bevare tradisjoner eller utfordre konvensjonene med noe helt nytt, dykker vi ned i hva som driver deres lidenskap.Podcasten startet med fokus på Vestlandet – et mekka for unike smaker og historier – men har nå utvidet horisonten. Vi utforsker Norges mangfoldige mat-, drikke- og reiseopplevelser og beveger oss stadig mot nye, spennende destinasjoner, både i Norge og internasjonalt.Her hyller vi både de tradisjonelle håndverkene som bærer arven videre, og de modige innovatørene som skaper noe banebrytende. Sammen åpner vi en flaske, setter oss ned, og lar samtalen flyte mens vi avdekker hva som gjør norsk mat- og drikkekultur så unik.🎙️ Nye episoder slippes jevnlig – bli med oss og oppdag smakene, historiene og menneskene som former en verden av mat, drikke og reise! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.