Det Bæredygtige Julebord
A podcast by eachthing
Categories:
5 Episodes
-
Østers og Champagne på Det Bæredygtige Nytårsbord
Published: 12/29/2020 -
Indkøb til Det Bæredygtige Julebord
Published: 12/20/2020 -
Vanilje og Kanel på Det Bæredygtige Julebord
Published: 12/13/2020 -
Kartofler på Det Bæredygtige Julebord
Published: 12/6/2020 -
Fisk og Skaldyr på Det Bæredygtige Julebord
Published: 11/29/2020
1 / 1
I denne podcastserie undersøger vi, hvordan man laver et ansvarligt og bæredygtigt julebord når både klima, dyr og mennesker i værdikæden også skal have en glædelig jul. Serien består af fire afsnit som udkommer på de fire adventssøndage i 2020 og hver søndag kan du følge med, når vi igennem interviews med organisationer, mærkningsordninger og producenter lærer mere omkring de valg som vi som forbrugere står overfor, når vi lige om lidt skal handle ind til vores julefrokost og vores julebord, når vi gerne vil tage hensyn til personlige fødevarepræferencer, allergier, sundhed, dyrevelfærd og bæredygtighed i værdikæden.