Filéző - 24.hu
A podcast by 24.hu - Sundays
119 Episodes
-
Jókuti András: Tíz év múlva csak az amerikai láncokban ehetünk, ha nem tartjuk életben a magyar éttermeket
Published: 1/1/2024 -
A zselés máig nagy kedvenc, de milyen a robbanócukros vagy a kápia paprikás szaloncukor?
Published: 12/24/2023 -
A zéró tolerancia csak az egyik oka, hogy nálunk is terjednek az alkoholmentesített borok
Published: 12/17/2023 -
Nem elég, ha egy mindenmentes sütemény egészséges, finomnak is kell lennie
Published: 12/3/2023 -
Makacsul tartja magát a tévedés, hogy egy indiai étteremben csak csípős ételt lehet kapni
Published: 11/19/2023 -
Máris jobban ízlik a főzelék, ha egytálételnek nevezzük
Published: 11/5/2023 -
Meghódította a világot a matcha latte, de a japán kultúrát a teaművészek mentik át
Published: 10/29/2023 -
Puszta sznobéria azt állítani, hogy csak a száraz bor az igazi
Published: 10/22/2023 -
Az olcsó kerti grillen is lehet jókat sütni, csak nagyobb tudás kell hozzá
Published: 10/8/2023 -
A mi konyhánkba nem 50 vagy 30, hanem nulla kilométerről érkeznek a zöldségek
Published: 10/1/2023 -
Magyarországra is begyűrűzött a kombucházás újhulláma
Published: 9/23/2023 -
A túlfejlesztés hozta el a Balaton-parton a drágulást
Published: 9/10/2023 -
Az újhullámos kávézók és pékségek után eljöhet a gyümölcslevek forradalma
Published: 7/16/2023 -
Az első magyar olívaolaj divatot teremthet, de ettől nem leszünk olívanagyhatalom
Published: 7/8/2023 -
Pesti István: Nem attól lesz hiteles egy séf, hogy sokat szerepel a tévében
Published: 7/1/2023 -
Ha a bifsztekkel nincs bajunk, akkor a steaket is nyugodtan kérhetjük véresen
Published: 6/18/2023 -
Vége a korszaknak, amikor fillérekért lehetett gyümölcsöt venni
Published: 5/21/2023 -
Papírtányéron is lehet gourmet fogásokat felszolgálni
Published: 5/14/2023 -
Nekünk a kürtőskalács lehetne az, ami az olaszoknak a pizza
Published: 5/7/2023 -
Az ipari kolbász is lehet jó, de sosem lesz olyan íze, mint a házinak
Published: 4/30/2023
A magyar gasztroforradalom úttörői - A fine diningtól a környezettudatos életmódig mindent tudni akarunk a hazai gasztróról. Főleg azt, hogy kinek mit köszönhetünk.