LES SOURIRES DU VIN

A podcast by les sourires du vin - Fridays

Fridays

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107 Episodes

  1. #76 Comment bien ouvrir et tenir son restaurant ? Deux grands cœurs aux Batignolles : Thibault Sizun et Théo Gerard, Janine.

    Published: 8/27/2023
  2. #75 Père et fils Eric et Romain Poli. Président du conseil interprofessionel et vignerons de 2 domaines. rien que ça !

    Published: 7/14/2023
  3. #74 L'amour du métier : Directeur de salle de Passard à Hong-Kong avec Marc-Antoine Compper

    Published: 7/7/2023
  4. #73 - Reprendre un domaine: une évolution plus qu'une révolution - Lisandru Leccia - Patrimonio

    Published: 7/3/2023
  5. # 72 le vin c'est accepter les temps longs - Christophe Ferrandis - Clos Signadore Patrimonio

    Published: 6/9/2023
  6. #71 Marjorie et Richard : le couple chefs d'orchestre de L'Enclos des Anges

    Published: 5/19/2023
  7. #70 - Des trentenaires qui avancent ! ça fédère, ça rassemble, bienvenue en Balagne, au domaine Alzipratu.

    Published: 5/8/2023
  8. # 69 Arracher/planter des vignes en Bourgogne. la SAGA du Domaine d'Aubigny avec Kwame Yamgnane

    Published: 4/29/2023
  9. #68 - A la recherche de symbiose avec Nicolas Stromboni

    Published: 4/21/2023
  10. #67 Un soleil à Ajaccio : Laetitia Tola du Clos Ornasca

    Published: 3/31/2023
  11. #66 - Michel Guignier et la magie du vin

    Published: 3/17/2023
  12. # 65 - Guillaume Seroin - Du haut de la colline de l'Ermite

    Published: 3/6/2023
  13. #64 Yves Canarelli, un bâtisseur qui ose des constructions multiples

    Published: 2/17/2023
  14. #63 La cave coopérative des vignerons d'Aghione, un navire de grande envergure

    Published: 2/3/2023
  15. # 62 Caroline Franchi - Promotrice Corse,mettre l'humain au coeur de sa pensée.

    Published: 1/20/2023
  16. #61 Quel avenir pour nos boutanches à l'heure du zéro déchet ?

    Published: 1/17/2023
  17. # 60 Sommelier et ambassadeur de la Corse à Valence, Dominique Peretti

    Published: 1/6/2023
  18. #59 Manu Venturi, un colosse dans les montagnes

    Published: 12/26/2022
  19. Bande-annonce : Les sourires du vin en Corse

    Published: 12/22/2022
  20. #58 - Boire c'est un acte politique - Vino Futur - Julie Reux -

    Published: 12/16/2022

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LES SOURIRES DU VIN Le podcast au service du vin. Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes...  Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre.  Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l'échelle, ou avec ce podcast, ce qui m'anime c'est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage. Pour que le monde groove ! Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo 😎 ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser ! À très vite, ici ou là, Yann Diologent. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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