MADØRE

A podcast by Radio4

Categories:

85 Episodes

  1. Råvarerespekt med Emilie Qvist Kjærgaard

    Published: 3/26/2023
  2. Fra IT i Silicon Valley til kakao i Honduras med Frank Homann

    Published: 3/19/2023
  3. Vin og komik med Tobias Dybvad

    Published: 3/10/2023
  4. Tæt på Bocuse d’Or med Brian Mark Hansen

    Published: 3/3/2023
  5. Snapseskål med Marshoud Dababneh

    Published: 2/24/2023
  6. Bæredygtigt sneglelandbrug med Ditte Ankjærgaard

    Published: 2/17/2023
  7. Fra fint københavnsk kokkeri til grønlandske søkonger med Nikolaj Kirk

    Published: 2/10/2023
  8. Lige til øllet med Mikkel Bjergsø

    Published: 2/3/2023
  9. Isnørderi med Rasmus og Anders Eibye Hansen

    Published: 1/27/2023
  10. Vi skærer igennem med Steffen Jarl

    Published: 1/20/2023
  11. I kageform med Trine Hahnemann

    Published: 1/13/2023
  12. Vi lader honningen flyde med Katrine Klinken

    Published: 1/6/2023
  13. Tømmermændsmad med Umut Sakarya

    Published: 12/30/2022
  14. Jule- og nytårsvine med Thomas Ilkjær

    Published: 12/23/2022
  15. Nytårsspise med Adam Price

    Published: 12/16/2022
  16. I julestemning med Adam Aamann

    Published: 12/9/2022
  17. Nedbryder køkkenhierarkiet med Kamilla Seidler

    Published: 12/2/2022
  18. Rundt i ostehjulet med Søren Flaunø

    Published: 11/25/2022
  19. Til Thanksgiving med Erin Chapman

    Published: 11/18/2022
  20. Sol over Gudhjem med Mikkel Marschall

    Published: 11/11/2022

2 / 5

I Radio4’s ugentlige madprogram ”Madøre” er du i godt selskab med vært og kok Mikkel Nielsen. Sammen med en gæst tager Mikkel dig igennem ugens historier og tendenser inden for gastronomiens verden. Som lytter af programmet kan du holde dig opdateret på, hvad der rører sig inden for mad- og vinscenen. Derudover får du konkrete brugbare tips og tricks fra fagkyndige gæster, som du selv kan afprøve i dit eget køkken. Mikkels tilgang er, at det ikke behøver at være dyrt for at være godt.

Visit the podcast's native language site